米泉 作品
第四百三十六章 酒廠隱藏的金磚
聽著秦懷玉的介紹，戴紅旗他們一行人不置可否！也不出聲。
“這些設備保存的都很好，當初廠子裡還有一些小年輕，打過這些設備的主意，想要偷設備去賣廢鐵還錢，這些敗家子，都被孟廠長給罵了一頓，孟廠長的兒子孟浩甚至還跟那些小年輕打了幾架，之後這些設備，孟廠長就組織人手給封存了。
而且自從上次出了那件事之後，這些設備也就一直沒怎麼用過，最起碼還有九成新。”
秦懷玉一邊指著這些設備說道，一邊撕下了一部分封裝露出裡面的設備給戴紅旗一行人查看，韋思域上前仔細地看了看，也是頻頻點頭。
看到他點頭，戴紅旗心裡就有數了。
看來現在臨海就業的廠長孟海濤還是有些能力的，在廠子裡的威望還是挺高的，連秦懷玉這種技術宅男都佩服他。
而且從這段時間瞭解得情況看，孟海濤和他兒子孟浩為人還不錯。
本來戴紅旗還為了這酒廠未來的管理人選而頭疼，不過現在看來，孟海濤倒是個不錯的人選。自己可以繼續聘請他。
這有幾個好處。
首先他懂技術，二來他在廠子裡也有威望，員工對他挺服氣。對於這酒廠的管理和人際關係也熟門熟路，看來這下子算是找對了人。
從灌裝車間裡出來，秦懷玉又領著戴紅旗他們一行人，來到了一號生產車間，裡面有幾個大號的發酵池，不過都是封起來的。
“這裡面可以說是咱們酒廠最值錢的東西。”
秦懷玉說道這裡的時候，眼睛裡多了很多不一樣的東西。
對於每個白酒廠來說，發酵車間可以說是絕對的關鍵。
茅臺之所以成為國酒，就是因為他們所用的材料，酒麴，還有發酵工序的獨到之處，所以才造就了茅臺今後的名聲，所以戴紅旗對這裡也是格外的看重。
這也是他為什麼一定要帶著肖運軍和韋思域這兩個懂行的人過來的原因。
“這一號生產車間中的幾個發酵池，還是當初那個廠長出事逃跑以後，就封存了，已經差不多二十年了，裡面不但有酒麴，還有差不多三十噸左右的原漿酒。”
“什麼？”
戴紅旗一聽說這話，差點沒激動的跳起來。
對於白酒的釀造他知道的不多，但是一款白酒好不好關鍵，還是要看這酒的年限夠不夠長。
一般在酒窖裡封存的時間越長，這白酒的口味就越純正，口感就越是悠長，而現在市面上賣的白酒，基本可以說大多數都是現年生產的白酒，為了迎合市場，當年就推出來了。
而一些高檔白酒，其實也是按照一定的比例，將原漿拿出來，和新釀好的白酒進行勾兌而已。
戴紅旗記起上次來酒廠，廠長孟海濤曾經介紹過說，他們曾經投入資金進行新酒的研製，結果，市場不買賬，導致還十幾萬箱子新品酒水放在倉庫裡，甚至是酒窖裡還窖藏著十四個酒窖的原酒呢。
他忍不住將這個事情說了出來。
秦懷玉點了點頭，說道，“戴老闆，看來我們孟廠長很看好你，居然連這件事都告訴你了，你說得不錯，我們酒廠的倉庫確實還有十幾萬箱新品酒，還有十四個酒窖中封存了原酒，大概有個數十噸酒水呢！”
“這些設備保存的都很好，當初廠子裡還有一些小年輕，打過這些設備的主意，想要偷設備去賣廢鐵還錢，這些敗家子，都被孟廠長給罵了一頓，孟廠長的兒子孟浩甚至還跟那些小年輕打了幾架，之後這些設備，孟廠長就組織人手給封存了。
而且自從上次出了那件事之後，這些設備也就一直沒怎麼用過，最起碼還有九成新。”
秦懷玉一邊指著這些設備說道，一邊撕下了一部分封裝露出裡面的設備給戴紅旗一行人查看，韋思域上前仔細地看了看，也是頻頻點頭。
看到他點頭，戴紅旗心裡就有數了。
看來現在臨海就業的廠長孟海濤還是有些能力的，在廠子裡的威望還是挺高的，連秦懷玉這種技術宅男都佩服他。
而且從這段時間瞭解得情況看，孟海濤和他兒子孟浩為人還不錯。
本來戴紅旗還為了這酒廠未來的管理人選而頭疼，不過現在看來，孟海濤倒是個不錯的人選。自己可以繼續聘請他。
這有幾個好處。
首先他懂技術，二來他在廠子裡也有威望，員工對他挺服氣。對於這酒廠的管理和人際關係也熟門熟路，看來這下子算是找對了人。
從灌裝車間裡出來，秦懷玉又領著戴紅旗他們一行人，來到了一號生產車間，裡面有幾個大號的發酵池，不過都是封起來的。
“這裡面可以說是咱們酒廠最值錢的東西。”
秦懷玉說道這裡的時候，眼睛裡多了很多不一樣的東西。
對於每個白酒廠來說，發酵車間可以說是絕對的關鍵。
茅臺之所以成為國酒，就是因為他們所用的材料，酒麴，還有發酵工序的獨到之處，所以才造就了茅臺今後的名聲，所以戴紅旗對這裡也是格外的看重。
這也是他為什麼一定要帶著肖運軍和韋思域這兩個懂行的人過來的原因。
“這一號生產車間中的幾個發酵池，還是當初那個廠長出事逃跑以後，就封存了，已經差不多二十年了，裡面不但有酒麴，還有差不多三十噸左右的原漿酒。”
“什麼？”
戴紅旗一聽說這話，差點沒激動的跳起來。
對於白酒的釀造他知道的不多，但是一款白酒好不好關鍵，還是要看這酒的年限夠不夠長。
一般在酒窖裡封存的時間越長，這白酒的口味就越純正，口感就越是悠長，而現在市面上賣的白酒，基本可以說大多數都是現年生產的白酒，為了迎合市場，當年就推出來了。
而一些高檔白酒，其實也是按照一定的比例，將原漿拿出來，和新釀好的白酒進行勾兌而已。
戴紅旗記起上次來酒廠，廠長孟海濤曾經介紹過說，他們曾經投入資金進行新酒的研製，結果，市場不買賬，導致還十幾萬箱子新品酒水放在倉庫裡，甚至是酒窖裡還窖藏著十四個酒窖的原酒呢。
他忍不住將這個事情說了出來。
秦懷玉點了點頭，說道，“戴老闆，看來我們孟廠長很看好你，居然連這件事都告訴你了，你說得不錯，我們酒廠的倉庫確實還有十幾萬箱新品酒，還有十四個酒窖中封存了原酒，大概有個數十噸酒水呢！”