小學嗣業 作品

第234章 製作魚菜

    暗中拍了幾個人,調查為什麼菜品這麼受歡迎,才知道李瑞不知道從哪裡聯繫了貨源,不僅是有機蔬菜,而且做出來的菜還非常好吃。

    頓時幾個人都非常的眼紅,一直在暗中調查蔬菜的來源。如果能半路截取,那麼自己負責的餐廳也就不是可以火紅麼?

    由於受制於競爭可以,但是不容許用一些陰私手段,所以幾個競爭人都是想獲取供貨渠道。而且想著提高進貨價格,不就可以了。現在這個社會,只要能用錢解決問題,就不是問題。

    但是李瑞可能讓他們得逞麼,再說了供貨的還是自家兄弟夥計。不過為了預防萬一,他還是非常的隱蔽,甚至是分成好幾個進貨路線,悄悄的進行。

    對於陳默這裡的東西,李瑞可是雙手點讚的。東西好的很!尤其是那個雞子,他這一陣也進了一些貨源。

    雖然數量不多,但是可操作行就大了。全部都製作成藥膳雞湯,弄了些中藥,然後打出滋補雞湯,一小碗,也就是拳頭大小的碗,他能買到388元!

    就這,還有價無市的,所有吃飯的人,要是去的晚了,就沒有的買。實在是雞湯太好喝了,而且經過中藥等的配合後,不知道是價格起作用了還是藥材起作用了,喝過的人都說,挺不錯,能起到一些保健作用。

    陳默聽到後都是撇撇嘴,要是李瑞過來喝了這裡的藥膳後,他可能就不會這麼吹了。

    其實這個藥膳雞湯,還是他從陳默這裡學去的,想著這麼好喝的雞湯,配上些中藥材不是更好麼,這也是他能賣出388元價格的底氣。

    現在他聽到,陳默這裡有魚可以出售,頓時高興壞了,餐廳中的食材總算是有些抗大梁的菜品了。

    “你那裡魚都有哪些品種?”

    “鱸魚、虹鱒魚、鰻魚、桂魚,還有其他草魚、鯉魚、鰱魚等。”

    對於現在幾個魚塘,已經從四個增加到了六個,其中兩個是養蝦和雜魚的。不過蝦還要過段時間上市,所以也就沒有說出來。

    “好,你那裡的鱸魚、虹鱒魚、鰻魚、桂魚,這四種魚我按照每斤兩百元的價格進貨,其他魚類我按照100元的價格進貨,你看怎麼樣?”

    李瑞沒有等陳默給他報價,而是自己開了價格。他知道陳默報價也不會多高,雖然市場上虹鱒魚賣的比較高,也不過是100左右一斤。其他鱸魚和鰻魚之類的,也都在100以下,不會超過這個價格。